Le 2ème essai interlaboratoire de l’année en microbiologie alimentaire organisé par REQUASUD débutera en septembre 2018 :
Date d’envoi des objets : le lundi 10/09/2018
Matrices analysées : Saumon fumé, lait de soja, cake
Paramètres proposés à l’analyse : dénombrements des germes totaux, entérobactéries, coliformes, E. coli, B. cereus, bactéries lactiques, S. aureus, anaérobies sulfito-réducteurs, C. perfringens, L. monocytogenes, levures et moisissures, recherche de L. monocytogenes et Salmonella spp
Contact : www.requasud.be